For længe siden var alle heste vilde, men i dag er langt de fleste blevet tæmmet.
Første gang man indfangede heste og brugte dem som arbejds- og transportdyr var for 4500 år siden.
Siden da er der udviklet utallige hesteracer, som er forskellige i udseende, væremåde og styrke.
De fineste rideheste er de arabiske fuldblodshest, som kan løbe meget hurtigt og er utrolig flotte
med deres slanke muskuløse krop.
I Danmark udvilkede man Frederiksborger hesten som havde de samme egenskaber.
Til arbejdsbrug udvikledes bla belgiere og nordbagger, som med deres solide tunge krop havde mange kræfter netop til det formål. Disse er der ikke så mange af mere da man ikke bruger hesten
til arbejde mere i det meste af verden.
I dag bruges hesten mest til almindelig ridning og til væddeløb